clust (clust) wrote,
clust
clust

Category:

ещё на тему кваса и окрошки

Треснувший напополам вокруг кефира и кваса мир видится мне странным.
Потому что как противники, так и сторонники кваса как правило говорят о лимонаде "квас", а не о нормальном окрошечном. Каргокульты-каргокультики.
Если в лимонад нарезать любительской варёной колбасы и навалить сверху мазика, то получится блевательная карусель, это кто бы спорил, но цэ ж украинство и самолёт из кизяка как есть.
Нужна терпкая, резкая, кислая жидкость, а уж как вы её получите - белый ядрёный квас, кефир, минералка со сметаной, да хоть вода с лимонкой (встречал, не одобряю, но это лежание в нужную сторону) - это уже по вкусу.
Итого: люди, которые ничего не умеют, не знают и знать не хотят устроили бугурт вокруг святого, вместо того, чтобы выковыривать крошки истины из моей бороды. Никогда такого не было и вот опять.
Всё, тему можно закрывать.
Tags: кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments